Cẩm nang sức khỏe

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin, protein, tinh bột, axit amin, canxi, kẽm, sắt, magie… là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đừng nên bỏ qua loại thực phẩm "vàng" này.

Chuối hột là một loại chuối cho trái có rất nhiều hột, nhất là chuối hột mọc ở rừng. Chuối hột rừng có tên khoa học là Musa acuminata Colla, thuộc họ chuối (Musaceae).

Cây vối có nhiều dược tính quý, chữa được nhiều loại bệnh như vàng da, gan, ghẻ lở, các bệnh tiêu hóa... Đặc biệt, vối hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường rất tốt

Sau khi liên tục xảy ra các sai sót liên quan đến tiêm chủng dịch vụ, Bộ Y tế ngày 22.5 có văn bản yêu cầu giám đốc sở y tế các tỉnh, TP tiến hành ngay việc kiểm tra các đơn vị có thực hiện việc tiêm chủng, chú trọng hoạt động tiêm chủng dịch vụ.

Kết quả một cuộc nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (Mỹ) gần đây cho thấy, những phụ nữ tiền mãn kinh, thường xuyên ăn hai trái táo/ngày, có thể giúp kéo giảm mức cholesterol trong máu - một yếu tố nguy cơ cao gây bệnh tim và đột quỵ.

Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi... có thể cải thiện cơ chế bảo vệ não tự nhiên, từ đó giúp giảm quá trình tích lũy chất độc trong não.

Củ dền là nguồn cung cấp đường và màu thực phẩm. Củ dền còn sử dụng trong món tráng miệng, mứt, rau câu và cả ngũ cốc ăn sáng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.

Hàm lượng dưỡng chất cao chứa trong trái mãng cầu xiêm được chứng minh có thể giúp ngăn ngừa nhiều chứng bệnh khác nhau, bao gồm cả ung thư.

Nhiều nghiên cứu mới đây cho thấy chocolate có tác dụng rất tốt đến sức khỏe con người. Thành phần chủ yếu của chocolate là hạt cacao, chứa nhiều chất hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim, đái tháo đường, ung thư cũng như cải thiện chức năng não bộ và giảm ảnh hưởng của sự lão hóa.

Trong các vườn gia đình của nước ta, đu đủ là một trong những cây ăn trái được trồng phổ biến. Không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng, đu đủ từ lâu còn được xem là dược liệu có nhiều công hiệu đáng quý.