Từ những thực phẩm khác nhau như cua lột, đậu phụ hay thịt gà nhưng chúng lại có điểm giống nhau là khi chế biến có thêm món xốt.
Về Đất Mũi, U Minh, Ngọc Hiển, Năm Căn… (Cà Mau) du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều đặc sản hiếm: cá thòi lòi kho tiêu, đọt choại xào tép, rắn bông súng nướng mọi, cá kèo chiên muối ớt…
Bây giờ thì tràn ngập các con phố là các quán cà phê. Bản thân tôi cũng là một người khá thích thú với nó.
Nhưng nếu hỏi mình thích uống gì nhất, câu trả lời sẽ không phải là cà phê. Mà là trà. Trà Việt Nam (tôi muốn phân biệt với trà Trung Quốc hay Đài Loan).