Cẩm nang sức khỏe

Kết quả một cuộc nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (Mỹ) gần đây cho thấy, những phụ nữ tiền mãn kinh, thường xuyên ăn hai trái táo/ngày, có thể giúp kéo giảm mức cholesterol trong máu - một yếu tố nguy cơ cao gây bệnh tim và đột quỵ.

Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi... có thể cải thiện cơ chế bảo vệ não tự nhiên, từ đó giúp giảm quá trình tích lũy chất độc trong não.

Củ dền là nguồn cung cấp đường và màu thực phẩm. Củ dền còn sử dụng trong món tráng miệng, mứt, rau câu và cả ngũ cốc ăn sáng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.

Hàm lượng dưỡng chất cao chứa trong trái mãng cầu xiêm được chứng minh có thể giúp ngăn ngừa nhiều chứng bệnh khác nhau, bao gồm cả ung thư.

Nhiều nghiên cứu mới đây cho thấy chocolate có tác dụng rất tốt đến sức khỏe con người. Thành phần chủ yếu của chocolate là hạt cacao, chứa nhiều chất hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim, đái tháo đường, ung thư cũng như cải thiện chức năng não bộ và giảm ảnh hưởng của sự lão hóa.

Trong các vườn gia đình của nước ta, đu đủ là một trong những cây ăn trái được trồng phổ biến. Không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng, đu đủ từ lâu còn được xem là dược liệu có nhiều công hiệu đáng quý.

Theo các chuyên gia, gan là một cơ quan quan trọng, đảm nhiệm hơn 500 chức năng trong cơ thể. Các chức năng này bao gồm loại bỏ độc tố, lưu trữ vitamin, kiểm soát quá trình trao đổi cholesterol, chất béo và điều tiết hormone... Và để duy trì tình trạng gan khỏe mạnh, bạn cần thường xuyên tiêu thụ bảy loại thực phẩm dưới đây:

Những thói quen nhỏ nếu duy trì mỗi ngày thì có thể tác động tích cực đến sức khỏe bạn. Dưới đây là một số thói quen phụ nữ nên thực hiện trong ngày, theo Prevention.

Dưa thuộc họ bầu bí. Chủng loại dưa khá phong phú với nhiều mùi vị hấp dẫn và đẹp mắt. Với phụ nữ, dưa không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là mỹ phẩm tự nhiên.

Gạo là lương thực có mặt trong mọi bữa ăn của gia đình Việt và nhiều nước châu Á. Gạo phân thành ba nhóm chính gồm gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có những giá trị dinh dưỡng lẫn giá trị “bài thuốc” riêng mà đôi khi chúng ta chưa biết hết.