Cẩm nang sức khỏe

Quy trình chiết xuất dầu từ mỡ đà điểu để sản xuất thuốc điều trị các bệnh về da, tim mạch, giảm đau... được nhóm nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu Sinh - Y - Dược học nghiên cứu thành công.

Chế độ ăn uống hợp lý không những loại được stress ra khỏi cuộc sống mà còn giúp chúng ta phản ứng tốt khi bị stress.

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn tới não. Vì vậy chúng ta phải ăn uống thế nào để bảo vệ bộ não và duy trì khả năng làm việc cho những người lao động bằng trí óc.

Hiện nay, có nhiều người chưa hiểu hết tính năng của tam thất nên đã sử dụng tam thất một cách tùy tiện. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, hợp lý với hiệu quả chữa bệnh cao, cần lưu ý một số điểm.

Nhóm nhà khoa học thuộc Trường Y Johns Hopkins của Mỹ vừa công bố trên tạp chí Respiratory and Critical Care Medicine về việc họ đã phát hiện thêm một công dụng nữa của chất sulforapane có trong bông cải xanh (brocoli), đó là khả năng làm giảm nguy cơ bệnh ngày càng nặng ở những người bị bệnh phổi kinh niên.

Rau quế có nguồn gốc từ Ấn Độ, thường được ăn sống hoặc dùng để tăng hương vị cho các món ăn. Tại Ấn Độ và một số nước châu Á, chất chiết xuất từ rau quế còn được điều chế thành một loại thuốc kéo dài tuổi thanh xuân.

Tôi đã là người luôn hạnh phúc vì biết rằng mình không phải là người ngáy ngủ. Nhưng gần đây, vợ tôi bảo tôi không phải như vậy.

Nhiều năm trước đây, mật ong đã được dùng như thực phẩm thay thế cho đường hoặc là chất tăng hương vị. Tuy nhiên, trong suốt mười năm trở lại đây, mật ong trở thành một thành phần thiết yếu trong các sản phẩm chăm sóc da và trang điểm.

Cải xoong là loại rau đặc biệt giàu vitamin C ( 45 - 50mg/100g ); các vitamin B1, B2, E, và các chất sắt, phốt pho, itốt có tác dụng bảo vệ sức khỏe, chống bệnh tật, nhiễm trùng, chống sự lão hóa, giữ gìn xuân sắc tươi trẻ.

Mồng tơi tính hàn, thích hợp cho mùa hè. Cả Đông và Tây y đều khẳng định loại rau này có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy nó giúp thải chất béo, tôt cho người có mỡ và đường máu cao.